Salmão no forno com legumes

Desta feita resolvi fazer uma refeição ao estilo mais saudavel, e como tinha umas belas postas de salmão e uns legumes, arranjei uma forma simples de os preparar.

Salmão no forno com legumes

2 postas de salmão       
2 batatas grandes
1 cenoura
1 alho françês
1 courgette
sal
pimenta
azeite

Coloco as postas do salmão num recipiente de ir ao forno, tempero com sal e pimenta, corto as batatas ao comprido e coloco, depois o resto dos legumes (cortados da forma como quiserem), volto a temperar com sal e pimenta e um fio de azeite.
Embrulho com papel de aluminio e vai ao forno durante 45 min.
               

 Depois retira-se do forno e é só servir.
                                                    

 É uma forma simples e rápida e deliciosa de comer uma refeição saudavel, até logo.