quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Massa com perú e legumes

Sou grande adepto de confeccionar massas, e de comer também claro, portanto resolvi fazer uma massa rápida para um almoço rápido.

Massa com perú e legumes (2 pessoas)

2 bifes de Perú
2 tomates
1/2 courgette
1/2 cenoura
1/2 alho françês
Massa tipo macarrão
sal
pimenta
azeite

Ponho os ingredientes todos cortados aos cubos numa Wok, a cozinhar em azeite e temperados com sal e pimenta.
À parte cozo a massa em água até ficar Al dente, escorro e junto ao preparado anterior.
Depois é só servir e comer.

Até logo


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