domingo, 1 de julho de 2012

Salame de chocolate

E depois de tantos meses sem publicar, não por falta de inspiração nem de ter andado pela cozinha, mas o meu anjinho não me deixa tempo nenhum para cá vir.
Mas o meu anjinho do meio finalmente veio com uma ideia de fazer um salame que aprendeu na escola e que de certa forma, queria nos mostrar que também segue alguns passos do pai.
E como tal achei por bem colocar o seu feito aqui pois ficou deveras brilhante.

Salame de Chocolate

1 pacote de bolacha Maria
200g de cacau magro
150g de margarina
75cl de leite
70g de açucar

Numa taça grande partem-se as bolachas em bocados, junta-se o cacau e a margarina derretida, envolve-se bem, e por fim o açucar e o leite.
Coloca-se o preparado num pedaço de papel de alumínio, e com cuidado dá-se a forma de um cilindro, depois coloca-se no frigorífico até solidificar (mais ou menos 2 horas).

Estava delicioso!!!

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